Ristoranti e BarOSMO REFRESH 150: LA TUA ACQUA BUONA LISCIA O FRIZZANTE

Osmo Refresh 150 è il depuratore per il trattamento acque in grado di soddisfare le esigenze dei ristoranti, villaggi turistici, caserme e in ogni luogo dove sia necessaria una grossa richiesta di acqua liscia e gassata, refrigerata assicurando il massimo della qualità. Si compone di:

  • Banco ghiaccio ad alto isolamento per una elevata produzione di acqua fredda, liscia e gasata. 100 litri ora;
  • serpentina di raffreddamento doppia, una per l’acqua fredda e l’altra per l’acqua gasata;
  • 3 opzioni di erogazione: acqua microfiltrata fredda, acqua microfiltrata frizzante e acqua alcalina temperatura ambiente.

L’impianto di depurazione acque si avvale di un sistema a microfiltrazione e ad osmosi inversa interna: il più sicuro e attuale sistema per il trattamento delle acque potabili.

La riduzione salina all’interno dell’acqua osmotizzata avvantaggia il lavoro dei panificatori e degli operatori del settore:

  • Aumenta la qualità del pane;
  • Maggiore friabilità della crosta;
  • Costanza nella lievitazione;
  • Migliore gusto del prodotto finale perchè l’acqua leggera esalta il sapore naturale del pane ovvero dei suoi ingredienti naturali;
  • Aumenta nel tempo la fragranza del pane poiché aumentano i tempi di ossidazione in quanto l’acqua non presenta minerali inorganici

 

SCHEDA TECNICA OSMO 150

 

DIMENSIONI (p x l x h) 41x26x38
PRODUZIONE OSMO 150 250 litri/h osmotizzata ph 7
SISTEMA DI FILTRAZIONE Esterno
PRESSIONE DI ESERCIZIO 6/8 Bar
CONSUMO ENERGIA ELETTRICA 180 Watt
ALIMENTAZIONE 220 Volt

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